2012年2月26日

明日は

カテゴリー: 未分類 — admin @ 9:24 PM

27日
お休みにします

今日母校の調理師学校の卒業制作という在校生の最後の集大成が
あるのですが、
その一角に卒業生のコーナーがあります
それに依頼されて出展しました。

卒業以来の学校になつかし・・・くない
完全に校舎が新しくなっていて
影も形もなく、すばらしい学校になっていました。
生徒も元気そうで学校際のような感じでした。

到着して搬入している間に気付いたのですが

大事なものをわすれて店まで戻り、

急いで・・・

もうすでに来場客が集まっていました。
すると、当時の担任と、教師になった友達があわててました。
3分前。
ディスプレイ完了が丁度お客さんが入ってきたと同時でした。

改めて10数年たっても僕は問題児ですね。
でも、当時は僕が店を持つなんてというか、まじめに料理をやるなんて
誰もが思わなかったでしょう。

2012年2月23日

陽介さん:「トマトかと思った!」

カテゴリー: 未分類 — mobile05 @ 12:53 PM
DSC_0709.JPG

私ダンゴ:「それはないでしょ!?(笑)」
…と言いつつ、
大きくて立派なイチゴにビックリ!!
昨日もお客様から2周年のお祝いに、
と、いただきました。
営業が終わってから早速ひと粒。
ひと粒だけど、ひとくち、ふたくちじゃあ
食べ切れません。
4口の贅沢。
あま〜くて美味しかったです。
ご馳走さまでした!
イチゴは常温が美味しいな…と
再認識したオダンゴ。

2012年2月22日

粋な計らい☆

カテゴリー: 未分類 — mobile05 @ 8:19 AM
DSC_0705.JPG

お友達がお土産もって
ランチに来てくれました。
中を開けてみると…、
祝 2周年!
なんて粋な計らい☆
何も言わずに置いていったところが
ニクいですね。
思わず陽介さんもこの笑顔!!
・・・・・・・・・・・・・・・
SIOは3月1日で2周年を迎えます。
・・・・・・・・・・・・・・・
オダンゴ
         

2012年2月21日

初心忘れるべからず

カテゴリー: 未分類 — admin @ 9:48 AM

2週間、研修生がきています。
飲食店で働くのは初めてって。
どこに何があるやら、
何をしていいやら、
何もわからないですよね、最初って。
だから、先輩の言うことを素直に聞きいれて、
いっぱい怒られて、
どんどん成長していくんです。
でも・・・、“ツライ”って。
最初はみんなそう。
頑張れ、研修生!
オダンゴ

2012年2月18日

携帯の調子が・・・

カテゴリー: 未分類 — admin @ 12:24 AM

いまだにトラブル続きの私の携帯。
ここ数日ブログができません・・・。
いろいろ書きたいこと、載せたい写真、あったのに。
バレンタインデーには、
チョコレートをいただいたり、
美味しいリンゴのお酒をいただいたり・・・。
昨日のお休みには、
お寿司を食べに出かけたり・・・。
最近いいものばかり食べすぎですね、私たち(笑)。
それにしてもこの携帯、どうしましょ。
オダンゴ

古い投稿 »